Lietuvos pieno ūkiai per ateinantį dešimtmetį pieno gamybą gali padidinti perpus, jeigu ūkių struktūriniai pokyčiai vyks greičiau. Tuo metu lietuviškų pieno produktų eksportas reikšmingai augs aukštos pridėtinės vertės pieno gaminių segmente – jų vartojimas pasaulyje augs sparčiau nei gamyba.Tokias išvadas pateikia konsultacinė bendrovė „Ekonominės konsultacijos ir tyrimai“ (EKT), atlikusi nepriklausomą pieno sektoriaus tyrimą. Pasak EKT